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Die Kaffeerei "Der Pionier"

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Die Kaffeerei "Der Pionier"

Der Pionier - Espresso aus Guatemala

Der Pionier ist ein Espresso, der aus Guatemala Santa Rosa stammt.

Er wird in einer Höhe von ca. 1350 m angebaut.

Geschmacksexplosion in der Tasse

Der Pionier schmeckt wunderbar nach Mandel, Nougat, Rohrzucker und rote Johannisbeere.

Der Pionier ist ein Espresso mit 100% Arabica Bohnen, der eine starke Intensität mit sich bringt.

Aufbereitung im washed-Verfahren

Der Espresso "Der Pionier" wird im nassen Verfahren aufbereitet.

Bei der nassen Aufbereitung werden die Kerne der Kaffeekirsche (später Bohnen) in ein Wasserbad gelegt, um die Fruchtreste von der Bohne zu entfernen.

Der Pionier

Varietät: Bourbon, Caturra, Pache

Geeignet für: Siebträger, Herdkocher, Vollautomat

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